Versuch: Baeyer-Probe auf Doppelbindungen
Schülerversuch; 10 min.
Beim Experimentieren den Allgemeinen Warnhinweis unbedingt beachten.
Geräte
Reagenzgläser, Tropfpipetten, Spatel.
Chemikalien
Cyclohexan (F,Xn,N), Cyclohexen (Xn,F), Kaliumpermanganatlösung (w = 0,1 %) (Xn,O,N), Natriumcarbonat
(wasserfrei) (Xi).
Durchführung
In 10 ml der Lösung von Kaliumpermanganat löst man eine Spatelspitze Natriumcarbonat. Diese
Lösung ist Baeyers Reagenz.
Dann gibt man die zu untersuchende Substanz in ein Reagenzglas, gibt die gleiche Menge an Baeyers Reagenzlösung hinzu und schüttelt gut durch.
Ergebnis
Mit Cyclohexan tritt keine Entfärbung ein.
Mit Cyclohexen entfärbt sich die Permanganatlösung. Braunstein fällt aus.
Hinweis
Man sollte auch andere Substanzen untersuchen - wie z. B. fette Öle.
Baeyer-Probe mit Cyclohexen (links) und Cyclohexan (rechts)
(Foto: Andreas)