Versuch: Herstellung von Calciumcitrat aus Citronensäure
Schülerversuch; 15 min.
Beim Experimentieren den Allgemeinen Warnhinweis unbedingt beachten.
Geräte
Erlenmeyerkolben, Glastrichter, Heizplatte.
Chemikalien
Citronensäure, Calciumchlorid (Xi) (beide c = 1
mol/l), konzentrierte Ammoniaklösung (C), pH-Papier, Filterpapier,
destilliertes Wasser.
Durchführung
Du mischst 60 ml mit Ammoniak neutralisierte Citronensäurelösung (mit pH-Papier
prüfen) und 40 ml Calciumchloridlösung in einem Erlenmeyerkolben. Du erhitzt die
Lösung, filtrierst den Niederschlag ab und wäschst ihn einige Male mit destilliertem Wasser
aus.
Ergebnis
Es entsteht Calciumcitrat als weißer, voluminöser Niederschlag.
Quelle: [2]