Versuch: Herstellung von Calciumcitrat aus Citronensäure

Schülerversuch; 15 min.

Beim Experimentieren den Allgemeinen Warnhinweis unbedingt beachten.

Geräte
Erlenmeyerkolben, Glastrichter, Heizplatte.

Chemikalien
Citronensäure, Calciumchlorid (Xi) (beide c = 1 mol/l), konzentrierte Ammoniaklösung (C), pH-Papier, Filterpapier, destilliertes Wasser.

Durchführung
Du mischst 60 ml mit Ammoniak neutralisierte Citronensäurelösung (mit pH-Papier prüfen) und 40 ml Calciumchloridlösung in einem Erlenmeyerkolben. Du erhitzt die Lösung, filtrierst den Niederschlag ab und wäschst ihn einige Male mit destilliertem Wasser aus.

Ergebnis
Es entsteht Calciumcitrat als weißer, voluminöser Niederschlag.

Hintergründe zum Experiment


Quelle: [2]

Literatur


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Letzte Überarbeitung: 11. Mai 2010, Dagmar Wiechoczek