Undecansäure
Daten:
| Synonyme: |
keine |
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Summenformel
nach Hill: |
C11H22O2 |
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Summenformel
strukturiert: |
H3C-(CH2)9-COOH |
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| Molare Masse: |
186.3 |
g/mol |
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| Schmelztemperatur: |
30 |
°C |
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| Siedetemperatur: |
284 |
°C |
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| Zündtemperatur: |
? |
°C |
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| Aggregatzustand: |
fest |
bei 20 °C |
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| Dichte: |
0,89 |
g/cm³ |
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| R-Sätze: |
keine |
» Weitere Erklärung dazu.
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| S-Sätze: |
keine |
» Weitere Erklärung dazu. |
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Bemerkungen:
Undecansäure ist Bestandteil einiger etherischen Öle, wie Iris- oder Quendelöl. Die Methyl- und Ethylester der Undecansäure finden Eingang in der Parfümerie.
