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F: Betreff: Belousov-Zhabotinsky-Reaktion

Hallo! Ich schreibe gerade an meiner Facharbeit über oszillierende chemische systeme. Als Beispiel dafür habe ich die Belousov-Zhabotinsky-Reaktion genommen . Diese beruht auf einer bromierung der Malonsäure

2 Br- + BrO3- + 3 H+ + 3 HOOC-CH2-COOH > 3 HOOC-CHBr-COOH + 3 H2O

Mein Problem sind jetzt die einzelnen zwischenreaktionen für meinen Versuch aufzustellen.
Meine Ausgangsstoffe sind: 0.5molare natriumbromatlösung, 1,5molare malonsäurelösung, 5 molare schwefelsäure, 0,3 molare natriumbromid lösung und zum >Schluss 0,01 molare ferroin lösung.

Diese Systeme ändern rhythmisch ihren Zustand und für jede Änderung gibt es eine Reaktionsgleichung. DIESE SUCHE ICH ES wäre nett wenn Sie mir helfen könnten Dankeschön!!

A: Zu dieser Reaktion haben wir eine Webseite im Bereich der Webseitengruppe “Chemie der Zitrone”.
Sie irren, wenn Sie annehmen, dass man die Änderung der Oszillationszustände jeweils durch eine Reaktionsgleichung beschreiben kann. Insgesamt handelt es sich um mindestens 15 solcher Reaktionen, die sich vor allem dadurch auszeichnen, dass an ihnen Radikale beteiligt sind. Dabei befinden sich auch viele Gleichgewichte.
Diese Reaktionen sind in ihrer Gesamtheit so kompliziert und für Nichteingeweihte so wenig aussagekräftig, dass wir sie nicht in unser Angebot aufgenommen haben.

Sie müssen deshalb schon in die chemische Literatur um 1970 einsteigen. Lassen Sie sich von Ihrem Lehrer einweisen, wie man eine Recherche in den Chemical Abstracts macht.

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F: Betreff: Facharbeit-Hexokinase Methode

Ich arbeite gerade an meiner Facharbeit und muss für diese unter anderem quantitativ den Zuckergehalt von Weintrauben bestimmen! Dafür würde ich gern die Hexokinase Methode verwenden. Meine Frage besteht nun darin, welche Zuckerarten mit dieser Methode bestimmt werden können?

A: Wie der Name schon sagt: Die Hexokinase katalysiert neben der Phosphorylierung von Glucose auch die Phosphorylierung anderer Hexosen wie Fructose und Mannose. Man erhält also einen Summenwert über die Hexosen. Ansonsten müssen Sie ein spezifischeres Enzym nehmen, wie zum Beispiel die Glucoseoxidase.

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F: Betreff: Hefe wird mit Zucker Flüssig: Facharbeit über Hefe
Ich bin Schülerin der 12. Jgst. und schreibe meine Facharbeit im Fach Biologie über das Thema Stoffwechselvorgänge des Hefepilzes Saccharamyces cerevisiae. Meine Frage betrifft ein von mir beim Backen mit Hefe immer wieder beobachtetes Phänomen: Verrührt man die Hefe nur mit Zucker (ohne jegliche Flüssigkeit), wird das Gemisch Flüssig. Warum geschieht das? Ich hoffe, sie können mir die Frage beantworten, auch wenn sie nicht ganz in ihr Gebiet fällt. Ich habe mir gedacht, dass das doch auch auf Grund chemischer Prozesse abläuft.
Herzliche Grüße (…)

A: Sie haben hier das Prinzip der Osmose nachgearbeitet. Der Zucker entzieht den Hefezellen Wasser und geht dabei in Lösung.

F: sehr geehrter prof. Blume!
Vielen Dank für ihre Antwort... eigentlich voll simpel! hatte da wohl ein brett vorm kopf!
danke für ihre mühe. ihre seite ist total gut!
liebe grüße (…)

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F: Betreff: Fullerene / C60, Frage zu Beschaffung und Experimenten
Ich bin Schüler der 12. Jahrgangstufe eines Kölner Gymnasiums und werde demnächst eine Facharbeit schreiben. Als grobes Thema habe ich mir im Einvernehmen mit meinem Chemie-Leistungskurslehrer das Thema "Fullerene" ausgesucht. Da reines C60 zu teuer für den Chemie-Etat meiner Schule ist, werde ich die Chemikalie über meine Eltern selber anschaffen müssen. Bei Sigma-Aldrich erhalte ich 250mg für ca. € 88. Interessiert habe ich nun auf ihrer Website gelesen:
Es besteht auch die Möglichkeit Fullerene für Forschung und Ausbildung bei folgender Stelle billig zu bekommen: Hoechst AG, Abt. Explorierende Projekte, 65926 Frankfurt Hoechst ist nun aber leider in eine Holding aufgegangen und alle nicht pharmaspezifischen Abteilungen wurden ausgegliedert.
Kennen Sie Firmen, die C60 herstellen und bei denen sich unter Umständen Fullerene für Schulzwecke günstig beschaffen ließen?

Eine weitere Frage bezieht sich auf ihre große Experimente-Sammlung für Fullerene: Ich habe vor einige Versuche selbst in der Schule durchzuführen (u.a. die elektrochemische Reduktion, Addition von Halogenen, Addition verschiedener Amide). Erleichtert habe ich zur Kenntnis genommen, dass man nur ca. 3mg für die wichtigsten Versuche benötigt. Dies scheint sich auch in ihren Versuchsbeschreibungen zu bestätigen. Komme ich nun aber mit 250mg C60 aus? Ich bezweifle, dass man zum Beispiel 0,3mg C60 für eine 1 ml-Lösung abwiegen kann. Geht dies prinzipiell oder muss ich (wie ich es eigentlich denke) größere Mengen an C60 für die Lösungen ansetzen? Wie sind ihre Erfahrungen hierzu? Kann ich mit dem o.g. Budget von ca. 88€ vernünftige Versuche machen und auch aussagekräftige Ergebnisse erhalten?

A: Leider kenne ich auch keine aktuelle Quelle für Fullerene. Ich würde es bei den Klassikern wie Merck oder Aldrich versuchen. Mit 250 mg kommen Sie mehr als gut aus. Gehen Sie sparsam damit um.

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F: Betreff: Methanal Reaktionen

Ich möchte sie hiermit bitten, mir etwas über mögliche und wichtige Reaktionen/ Reaktiongleichungen von Methanal an die oben stehende Absender Adresse zu schicken. Mit freundlichen Grüßen (…)

A: Das ist sehr globale Anfrage, die nach Facharbeit riecht.
Ein Tipp: Wenn Sie solche Fragen haben, stellen Sie sich am besten erst einmal vor. Sagen Sie dabei auch: Wofür überhaupt benötigen Sie die Antwort? Auf welchem Level erwarten Sie eine Antwort?
Vor allem: Was wissen Sie schon, was sind Ihre Vorleistungen? Welche Lit. haben Sie schon studiert?
Wir haben eine Webseitengruppe zu den Carbonylverbindungen. Da wird Methanol (Formaldehyd) ausführlich beschrieben.

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