Versuch: Substantivfärbung mit künstlichen Farbstoffen
Schülerversuch; 10 min.
Beim Experimentieren den Allgemeinen Warnhinweis unbedingt beachten.
Sicherheitshinweis
Versuche mit Kongorot nur durch den Lehrer! (Kongorot ist als Abkömmling des Benzidins nicht
mehr für Schülerversuche erlaubt, da Benzidin als mögliches Abbauprodukt als krebserzeugend
eingestuft ist.)
Hinweis
Die eingesetzten Farbstoffe färben Textilien und Haut intensiv an. Deshalb vorsichtig
arbeiten. (Kristallviolett ist die klassische Stempelfarbe...) Wir empfehlen die
Verwendung von Kittel und Handschuhen. Auch an eine geeignete Unterlage ist zu
denken, um die Labortische zu schonen.
Geräte
Becherglas (100 ml), Brenner und Dreifuß, Pinzette.
Chemikalien, Material
Leinenstück, Kongorot, Kristallviolett, Salzsäure (w = 1 %)(Xi),
Citronensäure (w = 10 %) (Xi).
Durchführung
Ein Stück Leinentuch wird etwa 1 min in einer 1%igen Kongorot-Lösung gekocht.
Spüle die Stoffprobe unter fließendem Wasser ab.
Der entstandene Farbstoff ist empfindlich gegen Säuren (reversibel!).
Wiederhole den Versuch mit Kristallviolett.