5.4 Inhaltlicher Aufbau der Unterrichtseinheit
Der Schwerpunkt dieser Unterrichtseinheit liegt im experimentellen Bereich, der den
größten Umfang der Unterrichtsstunden einnimmt.
Bevor die Schüler mit dem experimentellen Teil beginnen, erhalten sie zunächst wichtige
allgemeine Informationen zum Huhn und dessen Produkt, dem Ei. Deshalb wird zum Einstieg
in das Thema ein Hühnerzüchter in die Klasse eingeladen. Dieser bringt den Schülern zur
Beobachtung eine kleine Auswahl Tiere beiderlei Geschlechts mit.
Die Schüler erhalten die Möglichkeit, die Tiere genauer zu beobachten und gezielte Fragen an den Hühnerzüchter zu stellen. Sie lernen die äußerlichen Unterschiede von Hahn und Henne kennen und erfahren grundlegende Informationen zu den Lebensgewohnheiten dieser Tiere. Anschließend wird das Ei als tierische Keimzelle thematisiert. Die Schüler bekommen Informationen zur Entwicklung eines Kükens im Ei und lernen den Aufbau eines rohen Eies kennen. Zur Wissenssicherung erhalten die Schüler Arbeitsblätter über das Huhn, das Ei und die Entwicklung des Huhnes.
Nachdem die Schüler nun über ein umfangreiches Informationsgerüst verfügen, beginnt die
Versuchsreihe.
Zum Abschluss der Unterrichtseinheit erhalten die Schüler ein Arbeitsblatt mit einem Quiz
zum Thema der Unterrichtseinheit. Hierdurch soll der Lernerfolg überprüft werden und einige
ausgewählte Versuche von den Schülern noch mal praktisch nachvollzogen werden.