Um den Säureschutztest durchzuführen fanden die Kinder sich wieder in ihren Gruppen zusammen. Die Materialien für diesen Versuch standen wie immer an ihren Gruppentischen.

Nachdem das Arbeitsblatt besprochen und die Kinder ihre Aufgabe verstanden hatten legten sie auch gleich los. Sie bestrichen eine Seite des Eies mit dem Elmex Gelee ein und stellten es für eine kurze Zeit in den Eierbecher. Während die Kinder warteten füllten sie schon einmal das Becherglas mit dem Essig und legten das Ei anschließend hinein. Die Kinder erkannten schnell, dass das Ei an der Stelle, an der kein Elmex Gelee war, durch den Essig angegriffen wird.

Nachdem alle Kinder mit dem Versuch fertig waren, diskutierten wir noch einmal in der Klasse über das, was die Kinder beobachten konnten.

Bei der Beobachtung hatten alle Kinder festgestellt, dass sich an der unbehandelten Eierschale Gasbläschen bildeten, an der behandelten jedoch nicht. Bei diesem Versuch war es auch nicht schwer für die Kinder eine Erklärung für ihre Beobachtung zu finden. Es waren nur einige wenige, denen der Einfluss des Elmex Gelees nicht sofort klar war. Die meisten Kinder vermuteten sofort richtig, dass die Eierschale durch Behandlung mit Elmex Gelee widerstandsfähiger gegen die Essigsäure wird.

Auch war ihnen sofort die Verbindung zu ihren Zähnen bewusst, da viele Kinder bereits von zu Hause das Elmex Gelee kannten und wussten, dass sie damit ihre Zähne zusätzlich schützen können.

Im Anschluss an diesen Versuch bat ich die Kinder die Gläser, die wir vor zwei Tagen "angesetzt" hatten, an ihre Plätze zu holen.

Dazu hatte jede Gruppe von mir jeweils ein Becherglas bekommen und wurde aufgefordert Essig in dieses Glas zu füllen und ein Ei hinein zu legen. Anschließend bat ich die Gruppen das Glas mit einem Plastikbecher zu verschließen um eventuelle Geruchsbelästigungen zu vermeiden. Die einzelnen Gruppen markierten schließlich noch ihre Gläser und stellten sie auf der Fensterbank ab.

Da die Kinder im vorherigen Versuch bereits erkannt hatten, dass der Essig das Ei angreift, wollte ich ihnen mit dem nachfolgenden Versuch vor Augen führen, was passieren kann, wenn man ein Ei über längere Zeit der Essigsäure aussetzt, beziehungsweise im Bezug auf die Zahngesundheit was passieren kann, wenn die Kinder sich nicht an die tägliche Zahnpflege halten und ihre Zähne stets Lebensmitteln ausgesetzt sind, die ihren Zähnen schaden.

Ich bat nun jeweils ein Gruppenmitglied das Ei vorsichtig aus dem Becherglas zu holen um es zu betrachten. Die Kinder waren sofort hellauf begeistert, da sich die Eierschale vollständig aufgelöst hatte.

Und ich muss sagen, dass auch ich diesen Versuch besonders eindrucksvoll und faszinierend finde. Die Kinder hatten sehr viel Freude daran, das Ei genauer unter die Lupe zu nehmen und waren begeistert, dass sie sogar das Eidotter genau erkennen konnten.

Ich machte ihnen noch einmal deutlich, dass sie diesen Versuch wieder auf ihre Zähne beziehen können und dass diese ähnlich wie die Eierschale durch Säuren, die sich im Mund befinden, angegriffen werden können. Da ich sofort bei einigen Kindern Angst feststellen konnte, wies ich sie auch darauf hin, dass die Zeitspanne bei Zähnen größer ist und sie nicht innerhalb von zwei Tagen keine Zähne mehr haben, wie es einige Kinder befürchteten.