Beim Experimentieren den Allgemeinen Warnhinweis unbedingt beachten.

In Mineralwasser ist Kohlensäure enthalten. Deshalb schmeckt es so erfrischend. Das Gas, das aussprudelt, ist aber nicht Kohlensäure, sondern Kohlenstoffdioxid, auch kurz Kohlendioxid genannt. Das identifizieren wir anhand seiner Schwere und seiner Wirkung, Flammen zu ersticken.

Befestige eine kleine Kerze an einem Stab und entzünde sie. Öffne dann eine halbvolle Mineralwasserflasche, die schon etwas gestanden hat. Kein "Stilles" Wasser nehmen! Führe die Kerze vorsichtig durch die Flaschenöffnung.

Die Kerze erlischt sofort.