Wasser und Öl

Gleiche Eigenschaften:
Flüssig, klar, durchsichtig, farblos, beide lösen sich in Alkohol

Unterschiedliche Eigenschaften:
Öle riechen, Wasser ist geruchslos
Wasser ist leichtflüssig, Öl dickflüssig
Öl zersetzt sich beim Erhitzen, Wasser verdampft nur


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Letzte Überarbeitung: 08. November 2002, Dagmar Wiechoczek