Schülerversuch; 10 min.

Geräte
2 Reagenzgläser, Trichter, Rundfilterpapier, Tropfpipette, Bunsenbrenner.

Chemikalien
Vollwaschmittel, konzentrierte Salpetersäure (C; O), Ammoniummolybdat, destilliertes Wasser.

Durchführung
3 Spatel Vollwaschmittel werden in etwa 5 ml dest. Wasser gelöst. Anschließend wird die Lösung filtriert. Zum Filtrat werden 10 Tropfen konzentrierte Salpetersäure und eine Spatelspitze festes Ammoniummolybdat gegeben. Dann wird die Lösung über einer kleinen Flamme erwärmt.

Beobachtung
Bei Anwesenheit von Phosphaten fällt ein gelber Niederschlag aus.

Auswertung
Durch das Kochen mit konzentrierte Salpetersäure werden die Phosphate in der Probe in Orthophosphate (Salze der Phosphorsäure) umgewandelt. Diese reagieren mit dem Ammoniummolybdat zum gelben, schwerlöslichen Ammoniummolybdatophosphat:

12 (NH₄)₂MoO₄ + H₃PO₄ + 21 H⁺ ———> (NH₄)₃PO₄· 12 MoO₃ + 12 H₂O + 21 NH₄⁺

Literatur
J. Reiss, Alltagschemie im Unterricht, Aulis Verlag Deubner & Co KG, Köln, 103 f.