Schülerversuch; mehrere Tage.

Beim Experimentieren den Allgemeinen Warnhinweis unbedingt beachten.

Geräte
Marmeladenglas, Kochplatte, Topf, Rührstab aus Glas, Pappe, Wollfäden.

Chemikalien
Haushaltszucker, Wasser.

Durchführung
Fülle ca. 150 ml Wasser in ein Marmeladenglas, und erhitze es in einem Topf mit Wasser. Löse in dem Wasser des Marmeladenglases nach und nach soviel Zucker wie möglich. Rühre dabei ständig um, bis die Lösung gesättigt ist.
Nun nimmst du das Glas aus dem Topf und hängst 1-3 kurze Woll- oder Baumwollfäden in das Marmeladenglas. Dazu nimmst du dir eine Pappe, stichst für jeden Faden ein kleines Loch und ziehst die Fäden, in deren eines Ende du bereits einen Knoten gemacht hast, durch das Loch. Diese Pappe legst du über das Glas, so dass die Fäden in die Zuckerlösung tauchen. Das Glas muss unbedingt auf einer dicken Unterlage (z. B. einer Zeitung oder einem Tuch) stehen. Laß alles einige Tage lang ruhig stehen.

Beobachtung
Nach einigen Tagen ist das Wasser zu einem großen Teil verdunstet und an den Wollfäden hängen schöne Kristallverbände aus Zucker.

Literatur
R. Blume, Chemie für Gymnasien, Cornelsen Verlag, Berlin 1994, 15.