Schülerversuch; 30 min.

Beim Experimentieren den Allgemeinen Warnhinweis unbedingt beachten.

Geräte
Becherglas, 2 Erlenmeyerkolben, Bunsenbrenner, Dreifuß, Drahtnetz, Watte, Filter, Schale mit kaltem Wasser, Thermometer.

Chemikalien/Substanzen
Glaubersalz (NaSO₄ · 10 H₂O).

Durchführung
In einen Erlenmeyerkolben gibst du 100 ml destilliertes Wasser und 100 g Glaubersalz zusammen. Unter ständigem Rühren erwärmst du auf 40 - 50 °C und rührst so lange, bis sich alles Salz gelöst hat. Die warme Lösung wird filtriert und in den zweiten, sorgfältig gereinigten Erlenmeyerkolben gegeben. Dieser wird mit einem Wattebausch verschlossen und anschließend zum Sieden erhitzt, bis der Dampf zum Wattebausch herausdringt.
Anschließend lässt du den Erlenmeyerkolben möglichst erschütterungsfrei, ohne den Wattebausch zu entfernen, abkühlen. Hierzu kannst du das Glas in kaltes Wasser stellen.
Wenn sich die Lösung auf etwa 20 °C abgekühlt hat, gibst du einen kleinen Natriumsulfat-Kristall in die Salzlösung.

Ergebnis
Aus dem hineingeworfenen Kristall schießen innerhalb weniger Sekunden nach allen Seiten rasch wachsende Kristallnadeln hervor, die in kurzer Zeit den Inhalt des Erlenmeyerkolbens in eine "eisartige" Masse verwandeln.

Hintergründe zum Experiment