Versuch: Enzymatischer Nachweis von Harnstoff im Kalkstickstoffhydrolysat
Schülerversuch; 5 min.
Beim Experimentieren den Allgemeinen Warnhinweis unbedingt beachten.
Geräte
Reagenzgläser, Erlenmeyerkolben (25 ml), Tropfpipetten, Reagenzglasklammer, Reagenzglasständer,
Spatel, Filtriervorrichtung, Brenner.
Chemikalien
Kalkstickstoff (Xn), alkoholische Phenolphthaleinlösung (w = 1 %) (F), Urease, Harnstofflösung
(w = 1 %), Indikatorpapier, Salzsäure (c = 2 mol/l).
Durchführung
Wichtig: Vor dem Versuch muss man sich mit einer 1%igen Harnstofflösung davon
überzeugen, ob die Urease überhaupt "funktioniert".
In einen kleinen Erlenmeyerkolben füllt man etwa 25 ml Wasser und gibt einen Spatel Kalkstickstoff hinzu. Man kocht kurz auf und lässt dann abkühlen. Man filtriert ab (Filterpapier zuvor anfeuchten!).
Dann gibt man einige ml des Filtrats in ein Reagenzglas. Die Lösung muss nun noch neutralisiert werden (Universalindikatorpapier!). Anschließend gibt man 1 bis 2 Tropfen Phenolphthaleinlösung hinzu. Wenn die Lösung rot wird, ist sie noch nicht neutral. Dann muss noch etwas Salzsäure zugetropft werden.
Man schlämmt in einem Reagenzglas eine Spatelspitze Ureasepulver in destilliertem Wasser auf.
Dann gießt man die neutrale Reaktionslösung in das Reagenzglas mit Ureaseaufschlämmung, vermischt gut
und lässt stehen.
Ergebnis
Nach kurzer Zeit beginnt die Lösung sich zu röten.