Das Schneckenhaus –
Versuch 2: Zersetzen eines Schneckenhauses durch Säure Versuch 3: Nachweis einzelner Substanzen, aus denen das Schneckenhaus besteht |
Gas | Ca(OH)2 + CO2 > CaCO3 + H2O |
Calcium-Ionen | Ca2+ + 2 OH- > Ca(OH)2
Ca2+ + (COOH)2 > (COO)2Ca + 2 H+ |
Proteine
Biuret-Probe |
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Kohlenhydrate
Hydrolyse und Fehlingsche Probe |
Quelle: Prof. Blumes Bildungsserver für Chemie