Versuch: Bestimmung des pH-Werts von Zitronensaft

Schülerversuch; 5 min.

Beim Experimentieren den Allgemeinen Warnhinweis unbedingt beachten.

Geräte
Becherglas, pH-Meter, Glasstab.

Chemikalien
Filtrierter Zitronensaft, pH-Papier.

Durchführung
Messe den Zitronensaft mit pH-Papier und mit dem pH-Meter.

Ergebnis
Das pH-Papier schlägt nach Rot um, das pH-Meter zeigt einen pH-Wert von 2,44.

Hintergründe zum Experiment


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Letzte Überarbeitung: 08. Februar 2005, Dagmar Wiechoczek