Versuch: Citronensäure als Komplexbildner

Schülerversuch; 15 min.

Beim Experimentieren den Allgemeinen Warnhinweis unbedingt beachten.

Geräte
6 Reagenzgläser, Tropfpipetten.

Chemikalien
Citronensäurelösung (c = 1 mol/l), Kupfer(II)-sulfatlösung (c = 0,1 mol/l) (Xn), Eisen(III)-chloridlösung (c = 0,1 mol/l) (Xi), konzentrierte Natronlauge (C), destilliertes Wasser.

Durchführung
Fülle je 5 ml Kupfer(II)-sulfatlösung in drei Reagenzgläser (RG). Zu RG1 gibst du noch 2 ml Citronensäurelösung, zu RG2 und RG3 je 2 ml destilliertes Wasser. Vermische gut.

Gib dann zu RG1 und RG2 unter Umschütteln tropfenweise soviel konzentrierte Natronlauge hinzu, bis sich der zunächst entstandene Niederschlag in RG1 gerade wieder aufgelöst hat.

RG3 bleibt ohne NaOH-Zusatz; es dient nur zum Farbvergleich.

Wiederhole den Versuch mit Eisen(III)-chloridlösung.

Ergebnis
Bei Zugabe von Citronensäure erhältst du mit Kupfer(II)-sulfat eine tiefblaue und mit Eisen(III)-chlorid eine tiefgelbe Lösung. Aus den Ansätzen ohne Citronensäure fällt bei Zugabe von Natronlauge aus der Kupfer(II)-sulfatlösung ein hellblauer und aus der Eisen(III)-chloridlösung ein brauner Niederschlag aus. Die Ansätze mit Citronensäure bleiben dagegen klar.

Alkalische Lösungen ohne und mit Citronensäure (Fotos: Frank)

Hintergründe zum Experiment