Zur Gestaltung der Webseite haben wir auf folgende Literaturquellen bzw. URLs zurückgegriffen:

	Bendel, Elisabeth: Chemie - Eine ganz natürliche Sache: experimentieren, beobachten, beurteilen; Mit 40 spannenden Versuchen Stuttgart: Frankfurt, 1987.
	Bader/Drechsler/Gerlach: Stärkung durch Kompetenz - naturwissenschaftliche Inhalte im Sachunterricht unterrichten. Johann Wolfgang von Goethe-Universität Frankfurt am Main, 1999.
	Goetz, Rolf: Naturkost - Ein praktischer Warenführer, Band 2, Fuldaer Verlagsanstalt, 1987.
	Heureka Magazin: Frühling 1998.
	Schlieper, Cornelia A.: Ernährung heute 1979.
	www.casaberg.at/de/projekt/chemie/eier.htm
	www.chemieunterricht.de/dc2/haus/index.html
	www.chemieunterricht.de/dc2/grundsch/versuche/index.htm
	www.geo.de/GEOlino/
	www.oetker.de
	www.quarks.de