Die Kinder sollen nach der Unterrichtseinheit wissen,
- welche Sicherheitshinweise für den Chemieunterricht wichtig sind
- wie man aus Salzwasser Salz gewinnen kann
- wie man Salz unter der Erde abbauen kann
- dass Kristalle natürlich gewachsene Festkörper mit geometrisch regelmäßigem Aufbau sind
- bei welchen Nahrungsmitteln es sich um Kristalle handelt
- wie man Kristalle selber züchten kann.