12 Dritte Unterrichtsstunde: Neutralisation
12.1 Überblick
Die Schüler führen den Versuch "Indikatorpapier selbst gemacht" durch. Sie stellen dabei ihr eigenes Indikatorpapier
zum Nachweis von Säuren bzw. Laugen her. In dem anschließenden Versuch "Zucker und Säuren" sollen die Schüler lernen,
dass Säuren nicht durch Zucker zu neutralisieren sind, sondern durch ihn lediglich der saure Geschmack der Säuren von
der Süße überdeckt wird.
Darauf folgt der Versuch "Neutralisation von Säuren". Hierbei lernen die Schüler, dass Säuren nur durch Laugen
zu neutralisieren sind und umgekehrt Laugen nur durch Säuren.
12.2 Lernziele
Die Schüler sollen
12.3 Inhaltlicher Aufbau
Die Stunde ist wie folgt gegliedert: