Eine Motivation sowie das Interesse der Schüler an dem Unterrichtsgegenstand, wird dadurch erreicht, dass die Kinder in dem Experiment "Säuren in Süßigkeiten" mit den ihnen gut bekannten Gummibärchen und Lutschern experimentieren.

13.5 Unterrichtsform

Der Versuch "Säuren in Süßigkeiten" findet in Partnerarbeit statt. Die Besprechung und Deutung des Versuchs werden im Frontalunterricht erarbeitet.
Anschließend erfolgt die Durchführung des Versuchs "Eier chemisch geschält" in Gruppenarbeit.