Die Unterrichtseinheit soll einen Einblick in folgende Aspekte des Themas geben:

• Zusammenhang: Spülmittel und Oberflächenspannung
• Tenside: Vorkommen und Funktion
• Was ist eine Emulsion?
• Die Geschichte des Waschens
• Herstellung von Seife aus Fett

Jeder Schüler bekommt speziell für diese Unterrichtseinheit eine Mappe, in welche die Unterrichtsblätter eingeheftet werden können. Am Ende hat somit jedes Kind eine eigene Mappe zum Thema.