Beim Experimentieren den Allgemeinen Warnhinweis unbedingt beachten.

Feste Stoffe, die von Wasser leicht gelöst werden, werden auch benetzt. Dennoch fließt das Wasser oftmals leicht ab; man sagt, dass es abperlt.

Tropfe auf die Oberflächen verschiedener Materialien Wasser. Nimm Keramik, Kunststoffe, Zucker, gewebte Stoffe aus Baumwolle und aus Kunststoffgewebe, dazu Metall, Steine, Erde und alles, was du sonst findest.

Das Abperlen liegt an der großen Oberflächenspannung des Wassers. Die kannst du reduzieren, indem du vor dem Auftropfen zum Wasser Spülmittel zugibst. Dann werden die Flächen besser benetzt.