Warum man Kaffeemaschinen nicht mit Citronensäure entkalken sollte
Beim Experimentieren den Allgemeinen Warnhinweis unbedingt beachten.
Wenn wir Leitungswasser erhitzen, verdampft es. Zurück bleiben schwerlösliche weiße
Ablagerungen (-> Versuch).
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Zur Abhilfe erinnern wir uns: Kalkstein löst sich in Säuren auf. Das haben wir am
Beispiel des sauren Zitronensafts gezeigt (-> Versuch). Mit Kalkstein
kann man umgekehrt sogar Säuren wie die Citronensäure "vernichten" (-> Versuch).
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Der Saft einer halben Zitrone wird mit Rotkohlsaft versetzt. Die Lösung färbt sich rot. Anschließend gibt man soviel Kalkstein-Pulver hinzu, bis die Lösung sich violett bis blau färbt. Dann wird die Lösung vom nicht zersetzten Kalkrest abfiltriert und anschließend kurz erhitzt.
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(Foto: Daggi) |
Es fällt rasch eine schwerlösliche weiße Masse aus. (Wir sprechen von der Ausfällung eines Niederschlags.) Der weiße Stoff, der anstelle des Kalks entstanden ist, heißt Calciumcitrat. Das Ganze sieht dann wieder genau so aus wie vor dem Entkalken - manchmal sogar noch schlimmer. Also: Citronensäurehaltige Entkalker sollte man wirklich nicht zum Heißentkalken wie bei der
Kaffeemaschine benutzen!
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Für die vielen Leute, die mir schreiben, weil sie nicht glauben, dass es Probleme mit der Citronensäure als Entkalker gibt: Hier ist eine der vielen Negativ-Anfragen bezüglich der Citronensäure als Entkalker:
Ich habe ein Problem mit meinem Warmwasserwärmetauscher. Er ist total verkalkt. Beim
Entkalken mit Citronensäure ist nun überhaupt kein Durchfluss mehr. Was kann ich tun?
Danke im Voraus!
Mit freundlichen Grüßen
M. M.
Meine Antwort:
Ein Pfeifenreiniger könnte Ihnen vielleicht helfen. Aber nun einmal Spaß beiseite:
Es gibt drei Möglichkeiten:
1) | Kaufen Sie sich endlich einen normalen citronensäurefreien Entkalker. Mit dem können Sie vielleicht das ausgefallene Ca-Citrat durch Langzeiteinwirkung zersetzen. Das dauert aber... |
2) | Die andere Möglichkeit ist: Verklagen Sie den Hersteller des Entkalkers. Vielleicht wachen die endlich auf... |
3) | Ansonsten: Werfen Sie das zugesetzte Gerät weg und geloben Sie von nun an Besserung, was die Nutzung von Entkalkern betrifft. |
Beim Neukauf eines Geräts sorgen Sie durch Vorschalten eines Ionenaustauschers für kalkarmes Wasser. Sie dürfen aber nicht vergessen, dass auch der Ionenaustauscher gewartet werden muss!