Versuch: Vergiftung eines Enzyms durch Schwermetall-Ionen
Schülerversuch; 10 min.
Beim Experimentieren den Allgemeinen Warnhinweis unbedingt beachten.
Geräte
Reagenzgläser, Spatel.
Chemikalien:
Harnstoff-Lösung (w = 1 %), Urease, Kupfersulfat-Lösung (w = 1 %) (Xn).
Durchführung
Man gibt in zwei Reagenzgläser je 5 ml Harnstoff-Lösung. In zwei andere
Gläser gibt man je eine Spatelspitze Urease. Eine Urease-Probe schlämmt man mit
Kupfersulfat-Lösung auf, die andere mit Wasser. Letztere dient zum
Vergleich. Nach 1-2 min Einwirkungszeit gießt man die Harnstoff-Lösungen zu den
Aufschlämmungen. Beobachtung?
Untersuche auch andere Schwermetallsalz-Lösungen, z. B. von Blei(II)-acetat (T), Silbernitrat (C), Nickel(II)-sulfat (Xn), Zinksulfat (Xi) (usw.).
Hinweis
Bei der Verwendung von Quecksilbersalzen (T+) muss der Lehrer helfen.