Altfett
A Thermische Abbaureaktionen
1 Hydrolyse ———> Fettsäuren und Glycerin
R-O-CO-R' + H2O ———> R-OH + HOOC-R'
2 Glycerin ———> Acrolein
3 Ungesättigte Fettsäuren ———> Peroxide
4 Oxidative Crackprozesse ———> Aldehyde
R-CH=CH-R' + O2 ———> R-CHO + OHC-R'
5 Cracken ———> Wasserstoff-Radikale, unges. CH und Ruß
R-CH2-CH2-CH3 ———> R-CH2-CH2-CH2· + ·H