Zugelassene chemische Konservierung II

Biphenyl und o-Phenylphenol

Spritzmittel gegen Grün- und Blauschimmel (Citrusfrüchte)


Thiabendazol

- Fungizid
- System/Kontaktgift, das von Pflanze aufgenommen wird


Rauchkonservierung
- Rauch enthält Stoffe gegen Mikroorganismen,
- auch gegen den Menschen gerichtete Schadstoffe


Quelle: Prof. Blumes Bildungsserver für Chemie