Einführung in die Chemie

C. E. Mortimer: Chemie, Georg Thieme Verlag, Stuttgart (neueste Auflage).

H. Beyer: Lehrbuch der Organischen Chemie, S. Hirzel Verlag, Leipzig (neueste Auflage).

A. F. Holleman, E. Wiberg: Lehrbuch der Anorganischen Chemie, Walter de Gruyter, Berlin, New York (neueste Auflage).

G. Jander, F. Jahr, H. Knoll: Maßanalyse. Sammlung Göschen. Walter dee Gruyter & Co. Berlin 1966.

G. Jander, E. Blasius: Lehrbuch der analytischen und präparativen anorganischen Chemie. S. Hirzel Verlag. Stuttgart 1962.

Chemielexika und Übersichten

J. Falbe und M. Regitz (Hrsg.): Römpp Chemie-Lexikon, Georg Thieme Verlag, Stuttgart 1990.

Grundlagen der allgemeinen Umweltchemie

G. Fellenberg: Chemie der Umweltbelastung, Teubner Studienbücher, B. G. Teubner, Stuttgart 1990.

J. Falbe und M. Regitz (Hrsg.): Römpp Chemie-Lexikon, Band Umweltchemie, Georg Thieme Verlag, Stuttgart 1990.

R. Krümmel, S. Papp: Umweltchemie. VEB Deutscher Verlag für Grundstoffchemie. Leipzig 1988.

Bodenchemie

W. Ziechmann, U. Müller-Wegener: Bodenchemie, Wissenschaftsverlag, Mannheim 1990.

F. Scheffer, P. Schachtschnabel: Lehrbuch der Bodenkunde, Enke, Stuttgart 1992.

Konzepte der Industrie

K. Hungerbühler, J. Ranke, T. Mettier: Chemische Produkte und Prozesse, Springer-Verlag, Berlin 1999. (Grundkonzepte zum umweltorientierten Design.)

Ullmann's Enzyklopädie der Technischen Chemie; Verlag Chemie, Weinheim.

Umweltanalytik, Praxis der Umweltchemie

H. Naumer, W. Heller: Untersuchungsmethoden in der Chemie, Georg Thieme, Stuttgart 1990.

Fa. Merck (Hrsg): Die Untersuchung von Wasser, Darmstadt ca. 1990.

Lebensmittelchemie, Biochemie

W. Baltes: Lebensmittelchemie, Springer-Lehrbuch, Berlin 1989.

H.-D. Belitz, W. Grosch, P. Schieberle: Lehrbuch der Lebensmittelchemie; Springer-Verlag, 6. Auflage, Berlin Heidelberg New York 2008.

J. Falbe und M. Regitz (Hrsg.): Römpp Chemie-Lexikon, Band Lebensmittelchemie, Georg Thieme Verlag, Stuttgart 1990.

D. Nelson, M. Cox: Lehninger Biochemie, Springer-Verlag, Berlin 2001.

E. Buddecke: Grundriss der Biochemie. Walter de Gruyter-Lehrbuch. Berlin 1971.

J. B. Harborne: Ökologische Biochemie; Spektrum Verlag, Heidelberg 1995.

E. Teuscher, U. Lindequist: Biogene Gifte; Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, 3. Auflage, Stuttgart 2010.

W. Pschyrembel: Klinisches Wörterbuch, de Gruyter, Berlin (neueste Auflage).

Weitere Bücher

Der Brockhaus Naturwissenschaft und Technik; Verlag F. A. Brockhaus, Mannheim, und Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg 2003.

L. F. Trueb: Die chemischen Elemente. S. Hirzel Verlag. Stuttgart 1996.

Handbook of Chemistry and Physics. CRC Press. 2008-2009.

W. Kratzert, R. Peichert: Farbstoffe. Quelle und Meyer. Heidelberg 1981.

F. Klages: Lehrbuch der Organischen Chemie III (Sondergebiete). Walter de Gruyter. Berlin 1967.

G. Natho: Rohstoffpflanzen der Erde. Verlag Harri Deutsch. Frankfurt/M 1986.

Umweltchemie in der Schule

Chemie-Schulbücher aus dem Cornelsen-Verlag sowie die zugehörigen Lehrerbücher für alle Schulstufen und Bundesländer.

Zur Herkunft vieler Begriffe

F. Kluge; bearbeitet von E. Seebold: Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache. Walter de Gruyter. Berlin, New York. 1995.