281 C₃₉H₈₀
F: Guten Tag,
ich wollte Sie fragen, ob Sie mir wenn möglich bis heute Abend den Namen des n-Alkan [C39H80] geben könnten.
Gruß, M…

A: Guten Tag,
Nein. Ich halte die Frage für Unsinn. Das ist eine Frage für einen Griechisch-Leistungskurs. Sagen Sie das Ihrem Lehrer.
Gruß zurück

282 Subject: Alkohole sind keine Laugen
F: Auf der Seite Tip des Monats Juli 2006 steht die Formulierung: "Alkohole sind keine Laugen" Dies ist fachlich falsch. Es müsste heißen: "Alkohole sind keine Basen" Wären sie Basen, dann würden sie mit Wasser alkalische Lösungen, also Laugen bilden.
Ansonsten wünsche ich Ihnen weiter viel Erfolg mit diesem tollen Angebot, das ich gerne nutze.

A: Es freut mich, dass Sie auf den „Fehler“ („Distraktor“) hereingefallen sind. Und wenn Sie den Tipp richtig lesen, werden Sie feststellen, dass wir wie Sie zum Schluss kommen, dass Alkohole Basen sind!
Hinter der provokanten Überschrift steckt ein Problem der Chemiedidaktik: Der Übergang von Anorganischer zur Organischen Chemie. In der Anorganik lernen die Schüler: Wenn an einer Formel -OH dranhängt, ist es ein Laugenbildner oder eine Lauge (NaOH, KOH etc…). Dann erfahren sie, dass es den Alkohol R-OH gibt. Es wird experimentell hergeleitet, dass dies keine Lauge ist.
Und anschließend wird den Schülern verkauft, dass Alkohole Salze (Alkoholate) bilden. Also müssen Alkohole Säuren sein! Solche Lehrer kenne ich!

Ihr Basenbegriff bedarf übrigens der Überarbeitung: Basen sind nach Brönsted nichts anderes als allgemeine Protonenakzeptoren. Das Modell, was Ihnen vorschwebt, gilt z. B. für Acetat-Ionen; aber Alkohole bilden bei Anwesenheit starker Säuren wie HCl durchaus Aggregate wie R-OH₂⁺. Sie sind also echte Brönsted-Basen.

Danke übrigens noch für Ihre nette Meinung über unseren Server!

283 Betreff: Aminosäuren
F: Ich habe ein Problem, und ich vermute es hängt mit Aminosäuren zusammen. Meine Arbeitskollegen haben mir, ein schlechter Scherz, etwas ins Getränkt getan was ich auch selbst gesehen habe, was meine Nase hat aufquillen lassen und ein Ohr und das sichtbar über Nacht. Nun ist aber im Blut nichts gefunden worden. Soweit ich mitbekommen habe, müsse ich rauchen damit dies auch klappt. Nun habe ich weitgehend im Internet recherchiert und bin nach langem Suchen auf Aminosäuren gestoßen. Nun wollte ich Sie fragen, da meine Chemiekenntnisse keinesfalls ausreichen, ob es denn Substanzen gibt, die die Aminosäuren abbauen oder zumindest in Wasser auflösen.

A: Mir sind solche Substanzen nicht bekannt. Derartige Aminosäuren zersetzende Substanzen gibt es nicht. Und dass sich Aminosäuren in Wasser auflösen lassen, ist die Voraussetzung dafür, dass die in Ihrem Körper überhaupt ihre segensreichen Aktivitäten entfalten können.

Ich verstehe allerdings Folgendes nicht: Wenn Sie gesehen haben, dass die Kollegen etwas Entsprechendes gemacht haben, können Sie denen doch drohen, sie vor den Kadi zu zerren, wenn sie Ihnen nicht sagen, was sie in die Flasche getan haben. Vor allem wäre es hilfreich, wenn Sie die Flasche noch hätten. Den Inhalt könnte man analysieren.

284 Jugend Forscht-Probleme
F: Für meine Jugend forscht Arbeit möchte ich aus Gras Cellulose gewinnen und zwar nach dem auf Ihrer Website beschriebenen Acetosolv-Verfahren.
Allerdings hat das Magnetrührgerät nicht genügend Kraft um das Rührstäbchen in der Grasmasse zu bewegen, auch nachdem ich es ganz fein geschnitten hatte. In der Schule gibt es noch ein motorbetriebenes Rührgerät, nur lässt sich dann der Rückflusskühler nicht mehr anbringen.
Laut Ihrer Beschreibung ließe sich der Versuch auch mit Stroh machen, wobei sicherlich das gleiche Problem auftauchen würde.
Haben Sie eine Idee, wie das Gras gerührt werden könnte?

A: Begrifflichkeiten wie „Sicherlich taucht das gleiche Problem auf“ gibt es in der Forschung nicht. Man muss alles ausprobieren!
Zum Gras- oder Strohproblem: Versuch es mal einen Zwei- oder Dreihalskolben und setze den Kühler schräg auf.

285 Brennstoffzelle selbst gebaut
F: Ich interresiere mich sehr für Brennstoffzellen.
Ich würde gerne eigene Versuche zu Brennstoffzellen machen, da ich keine besitze würde ich mir gerne eine selber bauen.
Ich verstehe eigentlich auch wie die Brz. funktioniert, aber weiß nicht wie man sie baut.
Ich finde auch nirgends wo eine Anleitung.
Könnten sie mir eventuell erklären oder eine Anleitung geben wie ich eine bauen könnte.
Wenn möglich eine Direkt-Menthanol-Brennstoffzelle.

A: Das geht leider nicht so einfach. Schließlich haben selbst die Fachleute die Systeme noch nicht im Griff.
Auf unserer Webseitengruppe Brennstoffzellen (fc/index.html) geben wir Experimentieranleitungen zum Bau. Aber erwarten Sie nicht zuviel!

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