Schülerversuch; 5 min.

Beim Experimentieren den Allgemeinen Warnhinweis unbedingt beachten.

Geräte
Uhrglas, Spatel, Reagenzgläser, Tropfpipetten, wenn vorhanden: Geeichtes pH-Meter.

Chemikalien
Natriumhydrogencarbonat, Natriumcarbonat (Xi), Universalindikatorpapier, Phenolphthalein-Lösung (F).

Durchführung
Man feuchtet Indikatorpapier (nicht tropfnass) an und legt es auf ein Uhrglas. Dann legt man mit einem Spatel jeweils eine kleine Probe von Natriumhydrogencarbonat und von Natriumcarbonat darauf.

Alternativ kann man Lösungen der beiden Salze (w = 5 %) herstellen und Phenolphthalein-Lösung zutropfen.

Man kann aber auch den pH-Wert von Lösungen der beiden Salze (w = 5 %) mit einem pH-Meter messen.

Ergebnis
Während die Lösung von NaHCO₃ nahezu neutral reagiert, stellt man bei der Soda eine deutlich alkalische Reaktion mit pH-Wert um 10 fest.
Phenolphthalein schlägt im ersten Fall nicht um, sondern erst bei Soda.

Hinweis
Sie sollten auch eine Aufschlämmung von fein zerteiltem Kalkstein (oder Calciumcarbonat aus der Sammlung) untersuchen. Dazu kocht man die Gemenge kurz auf. Ergebnis: CaCO₃ reagiert wie Soda.

Hintergründe zum Experiment