Versuch: Nachweis von Acetaten mit Schwefelsäure
Schülerversuch; 5 min.
Beim Experimentieren den Allgemeinen Warnhinweis unbedingt beachten.
Geräte
Kleines Becherglas, kleiner Erlenmeyerkolben oder Reagenzglas, Glasstab.
Chemikalien
Natriumacetat (Xi), Schwefelsäure (c = 2 mol/l) (C).
Durchführung
Eine Probe von Natriumacetat wird mit Schwefelsäure
übergossen und gut verrührt. Etwas stehenlassen. Geruchsprobe machen!
Ergebnis
Es ist deutlich Essigsäure zu riechen.