Versuch: Säurekatalyse bei der Estersynthese

Schülerversuch; 15 min.

Beim Experimentieren den Allgemeinen Warnhinweis unbedingt beachten.

Geräte
Erlenmeyerkolben (50 ml), Tropfpipetten.

Chemikalien
Ethanol (F), Essigsäure (konz.) (C), Methanol (F, T), Salicylsäure (Xn), Schwefelsäure (konz.) (C), Borsäure (Xn).

Durchführung
Vorsicht, Brandgefahr!

1 Essigsäureethylester
In einem kleinen Erlenmeyerkolben mischt man gleiche Volumen von Essigsäure und Ethanol mit einigen ml konzentrierter Schwefelsäure. Man erwärmt etwas und prüft den Geruch der Mischung nach dem Abkühlen.

Ergebnis
Man riecht ein typisches Lösemittel, das an UHU(R) erinnert.

2 Salicylsäuremethylester
Man wiederholt den Versuch mit einer Mischung von Salicylsäure und Methanol mit Schwefelsäure. Geruchsprobe nach dem Abkühlen.

Ergebnis
Der Geruch erinnert an Kaugummi-Aroma.

3 Borsäureester mit Methanol und Ethanol
In einer Porzellanschale mischt man 2 - 3 Spatelspitzen Borsäure mit Methanol (10 ml) und erwärmt auf einem Dreifuß. Man entzündet die Mischung.
Man macht das gleiche mit Ethanol.

Ergebnis
Man erhält prächtig grüne Flammen, die typisch für Borverbindungen sind. Beim Ethanol haben die Flammen einen gelben Saum.

Hintergründe zum Experiment


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Letzte Überarbeitung: 11. Mai 2006, Dagmar Wiechoczek