Versuch: Nachweis von Doppelbindungen im Zitronenschalenöl

Schülerversuch; 5 min.

Beim Experimentieren den Allgemeinen Warnhinweis unbedingt beachten.

Geräte
Reagenzglas mit Stopfen.

Chemikalien
Zitronenschalenöl (Xn), Bromwasser (T).

Durchführung
Einige Tropfen des Zitronenschalenöls werden mit etwas Bromwasser versetzt und geschüttelt.

Ergebnis
Das Bromwasser wird entfärbt.

Hintergründe zum Experiment


Quelle: [4]

Literatur


Diese Seite ist Teil eines großen Webseitenangebots mit weiteren Texten und Experimentiervorschriften auf Prof. Blumes Bildungsserver für Chemie.
Letzte Überarbeitung: 11. Mai 2010, Dagmar Wiechoczek