Prof. Blumes Medienangebot: Alkohol

Versuch: Qualitative Elementaranalyse von Ethanol

Demonstrationsversuch; 10 min.

Beim Experimentieren den Allgemeinen Warnhinweis unbedingt beachten.

Geräte
Brenner, Porzellanschale, Becherglas (400 ml), Trichter mit Schlauch und Kapillare, Waschflasche, Wasserstrahlpumpe.

Chemikalien
Ethanol (F), Kalkwasser (C).

Durchführung

1 Wir füllen Ethanol in die Porzellanschale und entzünden es.
Über (aber nicht in) die Ethanolflamme halten wir ein Becherglas.
Beobachtung: Das Glas beschlägt aufgrund der Bildung von Kondenswasser.

2 Wir halten das kalte Becherglas, in das wir zur zusätzlichen Kühlung etwas Wasser einfüllen, direkt in die Alkoholflamme.
Beobachtung: Am Glas erkennen wir Ruß.

3 Wir entzünden Ethanol unter einem Trichter. Wir saugen die Verbrennungsgase durch die Waschflasche, in die wir zuvor etwas Kalkwasser gefüllt haben.
Beobachtung: Das Kalkwasser trübt sich.

Ergebnis
Wir haben nachgewiesen, dass Ethanol mindestens die Elemente Wasserstoff und Kohlenstoff enthält.

Hinweis
Zum etwas aufwendigeren Nachweis von Sauerstoff klicke hier.

Hintergründe zum Experiment

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Letzte Überarbeitung: 22. September 2009, Dagmar Wiechoczek

1	Wir füllen Ethanol in die Porzellanschale und entzünden es. Über (aber nicht in) die Ethanolflamme halten wir ein Becherglas. Beobachtung: Das Glas beschlägt aufgrund der Bildung von Kondenswasser.

2	Wir halten das kalte Becherglas, in das wir zur zusätzlichen Kühlung etwas Wasser einfüllen, direkt in die Alkoholflamme. Beobachtung: Am Glas erkennen wir Ruß.

3	Wir entzünden Ethanol unter einem Trichter. Wir saugen die Verbrennungsgase durch die Waschflasche, in die wir zuvor etwas Kalkwasser gefüllt haben. Beobachtung: Das Kalkwasser trübt sich.