Schülerversuche; je 5-10 min.

Beim Experimentieren den Allgemeinen Warnhinweis unbedingt beachten.

Diese Versuchsgruppe kann auch als größeres, sogar fächerübergreifendes Projekt durchgeführt werden.

Geräte
Apparatur entsprechend dem Bild, Kerze, Bunsenbrenner.

(Quelle: Cornelsen)

Chemikalien und Material

-	Baumharz oder Kolophonium, Mandarine oder andere Citrusfrucht mit Schale, Terpentin (F+,Xn), nach Citrusfrüchten duftender Etikettenreiniger (F+,Xn), Duftöle (F,Xn).
-	Dazu ggf. Reagenzien für Versuch 34.
-	Ggf. Apparatur Wasserdampfdestillation, wenn Versuch 28 durchgeführt werden soll.

Durchführung

Wir untersuchen Baumharz
a Entzünde ein Stück Harz.
b Erhitze in der oben gezeigten Apparatur Stücke von Harz. Verfahre dabei wie bei der trockenen Holzdestillation in Versuch 33 beschrieben.
c Analysiere das erhaltene Kondensat nach den Vorschriften in Versuch 34.

Wir untersuchen Citrusfrucht-Terpene
a Sprühe mit einer frischen Mandarinenschale (oder die Schale einer anderen Citrusfrucht) in die Kerzenflamme.
b Isoliere nach der Vorschrift in Versuch 28 Limonen aus Citrusschalen.
c Entzünde eine Probe des Limonens.
d Prüfe das Öl auf Doppelbindungen.

Wir untersuchen andere Terpene
Untersuche andere Öle (Terpentinöl, Etikettenreiniger, Lampenduftöle...), indem du ihre Flammen vergleichst und jeweils den Nachweis von Doppelbindungen durchführst.

Hintergründe zum Experiment