Versuch: Kristallwachstum aus unterkühltem Mineralwasser
Schülerversuch; 20 min.
Beim Experimentieren den Allgemeinen Warnhinweis unbedingt beachten.
Chemikalien/Substanzen
1 Flasche Mineralwasser.
Durchführung
Lege eine Flasche Mineralwasser in das Gefrierfach.
Nach einiger Zeit (je nach Temperatur des Gefrierfaches 10-20 min, das
Mineralwasser muss noch flüssig sein) holst du vorsichtig (!)
die Mineralwasserflasche aus dem Gefrierfach und öffnest sie sofort.
Hinweis
Vorsicht! Eine unterkühlte Flüssigkeit herzustellen, ist nicht ganz
einfach. Liegt die Flasche zu lange im Gefrierfach oder ist das Gefrierfach zu kalt, kann
die Wasserflasche platzen!
Ergebnis
Beim Öffnen der Sprudelflasche kristallisiert das Mineralwasser
vollständig durch.