Versuch: Polyester aus Citronensäure und Sorbit
Schülerversuch; 25 min.
Beim Experimentieren den Allgemeinen Warnhinweis unbedingt beachten.
Anmerkung
Zum Auffangen des störenden Kondenswassers benutzen wir Filterpapier.
Geräte
Großes Reagenzglas, Ölbad, Heizplatte, Thermometer,
Reagenzglasklammer.
Chemikalien
Sorbit, Citronensäure, Filterpapier.
Durchführung
Keine Ölbäder aus Pflanzenöl oder Pflanzenfetten verwenden. Fette zersetzen
sich beim Erhitzen und geben Acrolein frei, einen
ungesättigten Aldehyd, der wie ein Tränengas wirkt. In diesem Fall muss unter Abzügen
gearbeitet werden.
Für Ölbäder am offenen Arbeitsplatz in Labors nimmt man Siliconöl, das sich beim
Erhitzen auch über 300 °C nicht zersetzt.
Du gibst ein Gemisch aus 1,8 g Sorbit und 2,1 g Citronensäure in ein Reagenzglas und verschließt dieses so mit einem Filterpapierpfropfen, dass dieser sich etwa 5 cm über dem Gemisch befindet. In einem Ölbad erhitzt du das Reagenzglas für 20 min auf 150 °C.
Ergebnis
Das Gemisch schäumt beim Erhitzen auf und erstarrt beim
Abkühlen zu einer gelblichen, glasartigen Masse.
Quelle: [8]